فوائد البامية للرضع وطريقه تحضيرها

تعتبر البامية من الخضروات الخضراء المفيدة للصحة بشكل عام وصحة الأطفال الرضع بشكل خاص لكونهم في حاجة إلى تناول الطعام الصحي الذي يساعدهم على النمو بسرعة مع التمتع بصحة جيدة، إن إعطاء الأم طفلها الرضيع وجبة من البامية خيار جيد لكونها تحتوي على عدد كبير من العناصر والفيتامينات التي تعود إيجابياً على صحته، عبر أنا مامي نقدم فوائد البامية للرضع ، فتابعونا.

فوائد البامية للرضع

تعد البامية من الوجبات المتوفرة في المنزل وسهل الحصول عليها سواء البامية الطازجة أو المعلبة أو المجمدة ، كما أنها سهلة التحضير والإعداد، ينصح الأمهات بإعطاء الطفل البامية وتشجيعه على تناولها لأنها مفيدة لصحته ، وسوف نقدم أهم فوائدها للأطفال الرضع:

  1. تحتوي البامية على العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الطفل الرضيع مثل الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الألياف، الماغنسيوم، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ك، فيتامين ب6 .
  2. تقوي الجهاز المناعي للرضع، الأمر الذي يحميهم من الإصابة بالأمراض الصحية .
  3. تحتوي على مضادات الأكسدة المقوية لعضلة القلب، كما تحمي من الإصابة بأمراض القلب والأمراض السرطانية.
  4. تعزز من وظيفة المخ مما يساعد الطفل الرضيع على التركيز والانتباه وتسريع تنمية مهاراته وقدراته العقلية والذهنية.
  5. أنها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائها على عنصر الألياف، الأمر الذي يحمي الرضيع من مرض الإمساك.
  6. تعد البامية وجبة صحية سهلة الهضم ، الأمر الذي يحمي الرضيع من عسر الهضم أو الشعور بعدم الارتياح في حركة الأمعاء والجهاز الهضمي.
  7. تحمي الأطفال الرضع من الإصابة بمرض فقر الدم بسبب احتوائها على فيتامين سي الذي يساعد على امتصاص عنصر الحديد وبناء خلايا الدم الحمراء، وبالتالي رفع نسبة الهيموجلوبين.
  8. تقوي عظام الطفل وتساعد على بناء الهيكل العظمي والعضلي مما يمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام أو أمراض العظم.

أفضل وقت لتناول الرضع البامية

  1. يبدأ الطفل الرضيع في تناول البامية منذ بلوغه عمر الستة أشهر أو السبعة أشهر.
  2. أنه العمر المناسب الذي يسمح فيه بإدخال الطعام الصلب إلى النظام الغذائي للطفل مع الرضاعة الطبيعية أو الصناعية.
  3. أما الطفل الأقل من عمر ستة أشهر، ينصح الأم المرضعة بتناول البامية التي تصل إلى طفلها الرضيع من خلال لبن الثدي.

طريقة تحضير البامية للرضع

نقدم للأمهات طريقة تحضير البامية للرضع في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة:

  1. قومي بغسل البامية بالماء المفلتر جيداً.
  2. قشري البامية حتى لا تكون قاسية على طفلك الرضيع.
  3. استعيني بسكين لقطع الطبقة العلوية من البامية.
  4. ضعي البامية في وعاء أو مقلاة مع كمية من الماء وفقاً لكمية البامية المطبوخة.
  5. أتركي البامية حتى الغليان.
  6. بعد الغليان ، قومي بتهدئة النار مع تغطية الوعاء أو المقلاة حتى النضج.
  7. قومي بمتابعة البامية حتى النضح، ثم أطفي النار.
  8. ضعي البامية في طبق وقدميها لطفلك.
  9. يحذر من إعطاء الطفل البامية ساخنة حتى لا يصاب بالتهاب في الفم.
  10. يجب الانتظار حتى تقل سخونتها أو تصبح باردة ثم يتم تقديمها للطفل.

خلطات بامية سحرية للرضع

بالإضافة إلى الطريقة السابقة نقدم خلطات أخرى للبامية من أجل إعدادها للطفل الرضيع والاستمرار في تحضير الأفضل بالنسبة له:

خلطة البامية بجبن شيدر

المكونات: تتكون خلطة البامية للرضيع من المكونات الآتية

  1. كوب من البامية مقطعة شرائح صغيرة.
  2. ثمرة طماطم مفرومة.
  3. ثمرة بصل مفرومة.
  4. رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  5. ثلاث ملاعق جبن شيدر مبشور.
  6. ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير: يمكن إعداد طبق بامية للرضيع من خلال أتباع الخطوات الآتية

  1. ضعي في وعاء أو مقلاة  البامية ، الطماطم ، البصل ، الفلفل الأسود ، جبن شيدر مع ملعقة من زيت الزيتون.
  2. قومي بتسخين الفرن على درجة 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت.
  3. ضعي محتويات الوعاء أو المقلاة داخل الفرن.
  4. تابعي الفرن حتى نضج طبق البامية.
  5. بعد النضح، أطفي الفرن.
  6. أتركي البامية عشر دقائق أو ربع ساعة حتى تكون دافئة.
  7. ضعي البامية في طبق وقدميها لطفلك ليتناولها.

خلطة البامية بالبطاطا الحلوة

المكونات: تتكون خلطة البامية للرضيع من المكونات الآتية

  1. كوب من البامية.
  2. ثمرة بصل صغيرة مفرومة.
  3. القليل من الزيت.
  4. فص ثوم مهروس.
  5. ثمرة طماطم مفرومة.
  6. رشة من الكركم.
  7. رشة من القرفة.
  8. ثمرة بطاطا حلوة مقطعة شرائح صغيرة.

طريقة التحضير: يمكن إعداد طبق بامية للرضيع من خلال أتباع الخطوات الآتية

  1. أحضري مقلاة لقلي البصل والثوم في القليل من الزيت حتى النضج.
  2. ضيفي الكركم والقرفة مع التقليب الجيد.
  3. إذ جف المزيج يمكن إضافة القليل من الماء.
  4. ضيفي الطماطم مع التقليب الجيد.
  5. ضيفي شرائح البطاطا .
  6. قومي بتغطية المقلاة وأتركيها ثلث ساعة على نار هادئة مع متابعتها.
  7. إذ جف المزيج يمكن إضافة القليل من الماء.
  8. ضيفي البامية المقطعة مع تغطية المقلاة.
  9. تابعي المزيج حتى النضج.
  10. بعد النضج، قومي بإطفاء النار.
  11. أتركي المزيج عشر دقائق أو ربع ساعة حتى يكون دافئ.
  12. ضعي البامية في طبق وقدميها لطفلك ليتناولها.

للمزيد يمكنكم متابعة:

بعد أن تعرفنا على فوائد البامية للرضع يمكنكم الاستفسار أو التعليق ، وإلى اللقاء في مقالات أخرى تتناول أهم وجبات وأطعمة صحية للرضع وحديثي الولادة.

المصدر
7 Nutrition and Health Benefits of OkraOkra Baby Food Ideas – How to Prepare This Weird and Wonderful Veggie For Your Little OneHealth Benefits of Okra

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى