فوائد استخدام القرنفل للحامل والكمية المسموح بها ، تعتبر أشجار القرنفل أنها أشجار دائمة، تتميز بشكلها المخروطي ذات رائحة قوية عطرية، وهي تعتبر من أقدم التوابل المعروفة التي تعطي نكهة مميزة للأطعمة المختلفة، حيث يرجع الموطن الأصلي لها الفلبين وإندونيسيا، ويتم زراعتها في الكثير من دول العالم، وتشبه البذور شكل المسامير وهو الجزء الذي يتم استعماله بكثرة، ويتم حصاد شجرة القرنفل مرتين في العام، وتتميز أعواد القرنفل بلونها البني الغامق وطعمها الحار قليلاً، وسوف نتحدث في موقع أنا مامي عن فوائد القرنفل للحامل.
يحتوي القرنفل على فوائد عديدة للحمل، حيث يمكن إضافة القرنفل إلى الأطعمة المختلفة، حيث يحافظ على صحة الأم ويساعد الجنين على النمو بشكل صحي بعيداً عن الأمراض، ولكن يجب تناوله بكميات معقولة حسب احتياج الجسم، ومن ضمن فوائد القرنفل للحامل ما يلي:
يقلل القرنفل من خطر حدوث ولادة مبكرة، أو أن يكون الجنين وزنه قليل، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الحديد المهم للجسم.
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن اللازمة لجسم المرأة الحامل، للحفاظ على كتلته العضلية.
يمكن تناوله في الأشهر الأخيرة من الحمل حيث يزيد تقلصات الرحم للمرأة الحامل، مما يساعد في تسهيل الولادة.
يحتوي القرنفل على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تساعد في نمو الجنين بشكل سليم، وخاصة الجهاز العصبي وتساعد في الحفاظ على عقل الجنين.
يحافظ على الجنين من الأمراض المختلفة حيث يساعد على ولادة طفل يتمتع بصحة جيدة ووزن مناسب.
الفوائد العامة للقرنفل
تعتبر بذور القرنفل من البذور التي تحتوي على فوائد عديدة، فهي تدخل في الاحتياجات اليومية للإنسان، حيث يتم تناولها بأكثر من طريقه وبأشكال مختلفة، سواء كانت بذور أم زيوت ومن ضمن هذه الفوائد الهامة ما يلي:
يحتوي القرنفل على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان بالإضافة إلى العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف، حيث أن ملعقة من بذور القرنفل تحتوي على 21 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 1 جرام من الكربوهيدرات، 1 جرام من الألياف، وكمية مناسبة من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم بالإضافة إلى الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين C وفيتامين A.
يحتوي القرنفل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحافظ على الخلايا من الجذور الحرة، التي تسبب لها التلف أو تغير من تركيبها.
تساعد بذور القرنفل على تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث تم إجراء بعض الدراسات الطبية على بذور القرنفل، وجد أنه يساعد على زيادة امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا، ويزيد من إفراز الأنسولين، ويعمل على تحسين الخلايا المسؤولة عن إنتاجه.
يعتبر القرنفل من البذور التي تقضي على البكتيريا المختلفة، حيث يمكن استخدام هذه البذور كمواد مطهرة، وخصوصاً في مجال الأسنان، حيث يعمل على تعقيم وتطهير الأسنان والتخفيف من الآلام المختلفة.
يعالج تقرحات المعدة التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
يحارب الأمراض المزمنة مثل مرض السرطان.
أضرار القرنفل
على الرغم من أن القرنفل له فوائد عديدة للجسم إلا أن تناول كمية كبيرة منه يسبب بعض الأضرار منها ما يلي:
تناول زيت القرنفل من قبل الأطفال يؤدي إلى حدوث بعض الآثار الجانبية مثل اختلال سوائل الجسم، أو أضرار للكبد.
يمكن أن يعرض لحدوث نوبات التشنج وفقدان الوعي.
عند الخضوع إلى العمليات الجراحية يجب التوقف عن تناول القرنفل بأي شكل قبل إجراء العملية بأسبوعين، لأنه يحتوي على مادة تسمى الأوجينول، وهي مادة تؤثر على تخثر الدم لمنع الإصابة بنزيف أثناء العملية الجراحية.
