لحم الحاشي هو لحم صغير الجمل ويعرف أيضاً باسم لحم الإبل حيث أنه من أنواع اللحوم التي تعد مصدر للبروتين الحيواني ، إذ تتخوف السيدة الحامل من تناوله خلال فترة الحمل ، وتسأل عن نسبة أمانه وما تأثيره على نمو الجنين ، وهذا ما نوضحه من قبل الأطباء.
يشير أطباء التغذية أن لحم الحاشي من أنواع اللحوم الآمنة أثناء الحمل حيث تحتوي على العديد من القيم الغذائية التي تدعم صحة الأم والجنين ، ولكن يجب على السيدة الحامل توخي الحذر في طريقة تناوله حيث يجب أن يتم تناوله طازج بشكل جيد وليس نيئ حتى لا يحدث أضرار صحية.
فوائد لحم الحاشي للحامل
يعتبر لحم الحاشي من أنواع اللحوم الحمراء الغنية بالعديد من المعادن والفيتامينات التي تمنح للسيدة الحامل الطاقة والنشاط كما تقوي الذاكرة ، أيضاً تعتبر من الوجبات الهامة للسيطرة على متاعب الحمل كالإرهاق والشعور بالتعب الدائم.
هو مصدر للبروتين الحيواني المهم لتدعيم صحة عظام الأم حيث يحد من الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور كما يساعدها على تحمل ثقل الجسم الناتج عن تقدم شهور الحمل وتنامي الجنين ، بالإضافة لدوره في علاج ألم المفاصل وتقوية عضلات الساقين لتسهيل الحركة.
غني بمعدن الحديد المهم للوقاية من فقر الدم حيث يزيد من إنتاج كرات الدم الحمراء كما يعزز تدفق الدم للجسم ، ومن ثم يحسن من العمليات الحيوية ويساهم في تنظيم عملية التنفس وتقوية القلب.
أشارت الدراسات العلمية أن لحم الحاشي من أنواع اللحوم الحمراء الأكثر فعالية في الوقاية من الأمراض المزمنة حيث يحد من الإصابة بأمراض الضغط المرتفع أو القلب أو الشرايين أو الأوعية الدموية ، كما يمنع زيادة مستويات الدهون الثلاثية بالحسم ويقي من الكوليسترول ، وذلك لأنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون مقارنة بأنواع اللحوم الحمراء الأخرى.
يشير الأطباء إلى فوائده في تقوية الجهاز المناعي مما يحد من إصابة السيدة الحامل بالعدوى الفيروسية والبكترية ، حيث يحفز الجسم على بناء أجسام مضادة تهاجم الميكروبات والفيروسات.
ذكرت دراسة علمية أن لحم الحاشي يساهم في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية حيث يقضي على الخلايا السرطانية ويعوق تكاثرها ونموها ، وهذا بفعل احتوائه على مضادات الأكسدة .
تعتبر الحمية الغذائية للأم هي المصدر الرئيسي لتغذية الجنين لأن يحصل منها على الإمدادات الغذائية التي تساعده على التطور ، ومن ثم يجب على المرأة الحامل أتباع نظام غذائي صحي.
يشير الأطباء أن لحم الحاشي من اللحوم الحمراء المفيدة للجنين لذا يجب أن تحرص الأم على تناولها فهي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي تقي الجنين من التشوه الخلقي .
هو غني بالقيم الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجنين لتطور الحواس وتقوية الجهاز العصبي وتدعيم وظائف الدماغ مما ينمي ذكائه .
يحتوي على معدن الحديد الذي يعزز من الدورة الدموية للجنين ويساعده على الحصول على الكمية الكافية من الأكسجين لضمان تطوره وبقائه على قيد الحياة.
يعتبر من الآكلات الغنية بالبروتين التي تساعد الجنين على تقوية العظام والعضلات ، وهذا من شأنه وقايته بعد الولادة من مشاكل تأخر المشي أو ضعف العظام أو التعرض لمخاطر الكسور .
يقوي الجهاز المناعي للجنين مما يساهم في تعزيز صحة الطفل أثناء الحمل وبعد الولادة ، كما يحد من إصابة الجنين بفقر الدم.
يشير الأطباء أن لحم الحاشي من الآكلات الآمنة أثناء الحمل ، ولكن في نفس الوقت على السيدة الحامل توخي الحذر في طريقة تناوله حيث من الممنوعات أن يتم تناوله نيء أو غير طازج ، لأنه في تلك الحالة يكون محمل العديد من البكتريا التي تسبب مضاعفات صحية للأم والجنين.
في حالة تناول لحم الحاشي نيء تتعرض الأم الحامل للإصابة بالعدوى البكترية مثل داء المقوسات أو السالمونيلا أو الليستريا ، ومن المحتمل أن تصاب بالتسمم الغذائي ، مما يؤذي الأم والجنين.
أشارت دراسة علمية إن في حالته تناوله نيء يمكن أن تصاب الأم بعدوى اسمها (متلازمة الشروق الأوسط التنفسية) التي تسبب لها أعراض مثل صعوبة التنفس ، ويمكن أن تصل لخطر الوفاة.
ومن ثم يجب على السيدة الحامل للوقاية من أضرار لحم الحاشي تناوله طازج لأن حين وضعه علي درجة الغليان أثناء طهيه تموت البكتريا الموجودة فيه ، ومن ثم يكون من الأطعمة الآمنة للأم والجنين.
على الرغم من فوائد لحم الحاشي للحامل إلا أن لا ينصح بالإفراط في استهلاكه حتى تتمكن الأم من تحقيق التوازن بين كافة المغذيات التي يحتاج إليها الجنين للنمو.
ومن ثم يوصى الأطباء الأم الحامل تناول لحم الحاشي مرة واحدة في الأسبوع .
يجب الإشارة إلى أنه من أجود أنواع اللحوم الحمراء للحامل لأنها يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون مما يساعد على إدارة الوزن أثناء الحمل ويحد من السمنة ، كما لا يرتبط بتراكم الدهون في الجسم وهذا يقي من الإصابة بارتفاع مستويات الدهون الثلاثية.
يستوجب على الأم الحامل حين تناول لحم الحاشي التأكد من أنه طازج ومطهي بشكل جيد حتى لا تتعرض لأضرار صحية أثناء فترة الحمل مما يعد خطراً على الطفل النامي.
نصائح التغذية الجيدة للحامل والجنين
يضاف إلى تناول لحم الحاشي للحامل أن تهتم السيدة الحامل بالحمية الغذائية وتتبع نظام غذائي صحي يساعد على تطور الجنين والحصول على حمل سليم.
يؤكد الأطباء على أهمية أن توازن الأم الحامل بين تناول بعض الآكلات الصحية الغنية بالمعادن والفيتامينات مثل منتجات الألبان والبقوليات والحبوب الكاملة والبيض والدواجن والمأكولات البحرية والبطاطا الحلوة.
مراعاة تناول حصص يومية من الفواكه والخضروات الورقية الخضراء.
التقليل من تناول الموالح والتوابل والآكلات الحارة لأنها تزيد من خطر الإصابة بارتفاع الضغط ، كذلك التقليل من السكريات والحلويات للوقاية من سكر الحمل.
الابتعاد عن الدهون والمقليات وغيرها من الوجبات العالية السعرات الحرارية .
الإكثار من شرب المياه يومياً بكمية لا تقل عن 10 إلى 12 كوب.
توخي الحذر في تناول الأعشاب لأن بعض أنواعها تعمل كمنبه للرحم ، ومن ثم تسبب تقلصات وانقباضات يترتب عليها الإجهاض أو التحريض للولادة المبكرة.
ينصح أن تلتزم الأم بالاحتياجات اليومية فيما يتعلق بالسعرات الحرارية وفقاً لمرحلة الحمل على أن تكون كافة المغذيات التي يتم تناوله صحية .
الابتعاد عن بعض الآكلات المرتبطة بالإجهاض أو التشوه الخلقي مثل المأكولات البحرية العالية الزئبق ، الأطعمة النيئة ، المنتجات الغذائية الغير مبسترة ، اللحوم المصطنعة.
يفضل تناول الأطعمة في صورتها المسلوقة أو المشوية ، كما أن تكون الدهون من المصادر الصحية مثل زيت الزيتون أو المكسرات.
التقليل من شرب القهوة أو المشروبات الغازية لاحتوائها على مادة الكافيين التي يؤدي الإفراط فيها لمضاعفات صحية للجنين مثل اضطرابات الجهاز العصبي.
أسئلة شائعة
هل أكل لحم الجمل يؤخر الولادة؟
يؤكد الأطباء أن لحم الجمل لا يؤخر الولادة بل على العكس أنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات كما أنه غني بالبروتين المهم لتعزيز اكتمال نمو الجنين في الأسابيع الأخيرة قبل الولادة.
هل لحم الحاشي يزيد الشهوه؟
أشارت دراسة علمية أن لحم الحاشي يحتوي على عدة قيم غذائية لها دور في تعزيز القدرة الجنسية للنساء والرجال .
هل لحم الحاشي مضر؟
لحم الحاشي من اللحوم الصحية حيث يصبح مضر في حالة تحوله نيئ أو غير طازج ، لذلك يجب تناوله مطبوخ ومطهي بشكل جيد.
