أغذية ومشروبات تعالج تصلب الشرايين

DR Rahma 23 يوليو، 2020
أغذية ومشروبات تعالج تصلب الشرايين

أغذية ومشروبات تعالج تصلب الشرايين تعرفي عليها من خلال موقع أنا مامي يحدث مرض تصلب الشرايين نتيجة لسماكة شرايين الدم نتيجة لتراكم المواد الدهنية، مما يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين ويصاب المريض بارتفاع ضغط الدم وضعف دقات القلب وتدهور المخ والشعور بالضعف والدوار، لذا يجب المواظبة على ممارسة الرياضة للوقاية من ارتفاع الكوليسترول في الدم، حيث يمكن ممارسة رياضة المشي ثلاث مرات أسبوعيا بمعدل نصف ساعة في كل مرة والابتعاد عن التدخين حتى لا يسبب التوتر والقلق.

أسباب الإصابة بتصلب الشرايين

  • يمكن أن يظهر مرض تصلب الشرايين في مرحلة الطفولة المبكرة، ويؤدي إلى إصابة الطبقة الداخلية للشريان بالتلف.
  • وتتجمع خلايا الدم في تلك الشرايين والرواسب الدهنية المكونة من الكوليسترول.
  • مما يجعلها لاتعمل بشكل سليم بسبب منع تدفق الدم والأكسجين والمواد المغذية من القلب إلى أجزاء أخرى من الجسم.
  • ومن أهم أسباب الإصابة بتصلب الشرايين الإصابة بضغط دم مرتفع
  • ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم
  • تناول  التدخين
  • الإصابة بالسمنة أو السكري
  • الإصابة بالتهاب المفاصل

 برنامج غذائي صحي للوقاية من تصلب الشرايين

يبحث الكثير عن أغذية ومشروبات تعالج تصلب الشرايين وللوقاية منه يمكن إتباع هذا النظام الآتي:

  •  اتبع برنامج غذائي يتضمن ألياف وبروتينات نباتية مثل العدس والبازلاء وفول الصويا لأنه يحتوي على مادة اللستين الذي يذيب الكوليسترول ويسحبه من الأنسجة.
  • تناول المأكولات الغنية بالأحماض الدهنية مثل الأسماك وزيوتها وزيت بذور الكتان الذي يمنع تصلب الشرايين أكثر من تناول البصل والزنجبيل والثوم لأنه يقلل تجلط الدم.
  • قلل القهوة وابتعد عن الكحول حتى لا يؤدي ذلك للإصابة بأمراض القلب والشرايين وزيادة الدهون في الجسم، وكذلك قلل من تناول المأكولات المتوافر بها دهون حيوانية ونباتية كثيرة مثل السمن النباتي.

 مكملات غذائية للوقاية من تصلب الشرايين

  •  فيتامين ه: يقلل من تكتلات الصفائح الدموية وتكون الجلطات ويقلل الكوليسترول في الدم ويقي من الأمراض نتيجة لعدم وصول الدم بشكل كافي لها ويتوافر في السبانخ والجزر.
  •  فيتامين ب٦: يؤدي نقصه إلى الإصابة بتصلب الشرايين ويوجد في أوراق اللفت والكرنب والفلفل الأخضر والسبانخ.
  •  فيتامين سي: يؤدي نقصه أيضا إلى الإصابة بتصلب الشرايين، حيث يزيد من نسبة البروتينات الدهنية التي تقي الجسم من الكوليسترول الزائد والدهون الثلاثية، ويوجد في الفلفل الأخضر والكرنب والبقدونس والبروكلي
  • اللستين: يذيب الكوليسترول ويوجد في الفول الصويا.
  •  النياسين: يقلل نسبة الكوليسترول ولابد من تناوله تحت استشارة الطبيب ويتوافر في الدجاج والقمح ونخالة الأرز والخميرة ولحم الديك الرومي.
  •  البروتين: يمنع تجلط الدم ويقلل من تكون الترسبات الدهنية.
  •  الكروم: يقلل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية ويوجد في الفلفل الأخضر والسبانخ والتفاح والبطاطا
  • السلنيوم: تؤدي قلته إلى الإصابة بتصلب الشرايين ويتوافر في البنجر الأحمر واللفت والبرتقال والثوم.
  • البوتاسيوم: يمنع تكون الترسبات الدهنية ويوجد في البنجر والسبانخ والثوم والبقدونس
  • المغنسيوم: يقلل من احتمالية الإصابة بالقلب والكوليسترول، بينما يزيد نسبة البروتينات الدهنية ويوجد في الثوم والسبانخ والبقدونس
  • الكالسيوم: يقلل من مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية ويمنع تجلط الدم ويوجد في أوراق اللفت والبقدونس والكرنب.
  •  النحاس: يزيد من مستوى الكوليسترول ويوجد في الثوم والزنجبيل والجزر والتفاح.

 عصائر تقي من تصلب الشرايين

  1. ضع فص واحد من الثوم وثلاث زهرات من البروكلي في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي أربع جزرات ومقدار من الكرفس ونصف حبة من الفلفل الأخضر.
  2.  ضع بضع أوراق من البقدونس مع حزمة من السبانخ في الخلاط لبضع دقائق، ثم ضيفي مقدار من الكرفس وأربع جزرات، لكي تصنعي مشروب يقي من تلك المشكلة
  3.  ضع ربع شريحة من الزنجبيل في الخلاط لدقائق، ثم أضف نصف تفاحة وأربع جزرات لصنع مشروب الزنجبيل.