تحرص النساء الحوامل على التغذية السليمة أثناء الحمل التي تضمن تطور الجنين بصورة سليمة وطبيعية ، وذلك لأن يشير الأطباء لبعض المنتجات الغذائية الممنوعة أثناء الحمل حيث تلحق بالضرر للطفل النامي وقد تكون سبباً في التشوه الخلقي أو زيادة خطر الإجهاض ، ومن ثم نسلط الضوء على فوائد وأضرار المرتديلا للحامل والجنين التي تعتبر من أنواع اللحوم المصطنعة المميزة بالمذاق اللذيذ .
يتفق الأطباء أن اللحوم المصطنعة من المأكولات الممنوعة أثناء فترة الحمل ، حيث تعتبر المرتديلا أحد أنواعها ويفضل على النساء الحوامل توخي الحذر في استهلاكها.
بالرغم من أن المرتديلا من المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين ، فهو العنصر اللازم لبناء عظام وعضلات الجنين ، ومساعدته على النمو بصورة طبيعية كما يقلل من مخاطر انخفاض الوزن عند الولادة
بالإضافة لفوائد البروتين للأم في دعم صحتها الجسدية وتقوية العظام وتزويد الكتلة العضلية مما يساعد على تحمل ثقل البطن وتسهيل الحركة في ظل زيادة وزن الجنين ، كما يقي من مخاطر هشاشة العظام أو الكسور ، إلا أن المرتديلا ليس الخيار الأفضل للنساء الحوامل أو الأجنة.
حيث ينصح الأطباء بتجنب استهلاك المرتديلا أو غيرها من اللحوم المصطنعة فترة الحمل واستبدالها بمنتجات الأخرى التي تحتوي على البروتين مثل الدجاج أو الأسماك أو اللحوم الحمراء ، كذلك البروتينات النباتية كالبيض والبقوليات.
ويعود السبب إلى أن بالمقارنة بين فوائد ومخاطر المرتديلا يتضح أن أضراره تفوق فوائده ، ويرتبط بزيادة عوامل الخطورة لحدوث مضاعفات للأم الحامل أو الجنين.
أضرار المرتديلا للحامل
نظراً لتأكيد الأطباء على أضرار تناول المرتديلا أثناء الحمل ومخاطرها الكثيرة للنساء الحوامل والجنين ، فأن هذا يدفعنا للحديث عن أضرارها المحتملة .
تتعارض المرتديلا مع الأسلوب الصحي في التغذية لأنها مصنوعة من اللحوم المدخنة ويتم تعبئها في أكياس محكمة الغلق ، وهذا يزيد من مخاطر تكاثر البكتريا والميكروبات ، بالتالي تصاب المرأة الحامل بعدوى بكترية أو التسمم الغذائي ، ومن ثم يتعرض الجنين للخطر.
ترتبط بالإصابة ببعض أنواع من العدوى البكترية مثل جرثومة المعدة أو الطفيليات المعوية المجهرية ، بالإضافة لداء المقوسات وداء الليستريات.
يشير الأطباء أن المرتديلا من عوامل الخطورة للإصابة بالأنيميا وفقر الدم أثناء الحمل مع الإفراط في استهلاكها مما يكون حالة طبية خطيرة للأم والجنين.
تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية مما يرفع من الوزن بصورة سريعة ، وهذا يعوق النساء الحوامل عن إدارة الوزن ويكون سبباً في السمنة .
أشارت الأبحاث العلمية أن المرتديلا تؤدي لتفاقم بعض أعراض الحمل مثل الغثيان والتقيؤ والحموضة المعوية وارتجاع المريء .
تعتبر من المأكولات التي تؤدي لضعف الجهاز المناعي بسبب خلوها من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، مما يعرض النساء الحوامل لأنواع مختلفة من العدوى البكترية والفيروسية ، خاصة أن قوة الجهاز المناعي تقل فترة الحمل مقارنة بقبل حدوث الحمل .
تحتوي على نسبة عالية الملح وهو سبباً لارتفاع الضغط أثناء الحمل وزيادة عوامل الخطورة للإصابة بتسمم الحمل ، وتلك من مضاعفات فترة الحمل الأكثر خطورة للأم والجنين.
أنها المرتديلا غنية بمادة النترات التي يؤكد الأطباء على مخاطرها الصحية كما تزيد من مخاطر الإصابة بالأورام لأنها تساعد على تكاثر الخلايا السرطانية.
يؤكد الأطباء أن مثلما أن المرتديلا مضرة للنساء الحوامل فهي تضر بصحة الجنين وتعرضه للكثير من الأضرار ، لذلك تعتبر من أنواع اللحوم المصطنعة الممنوعة خلال فترة الحمل ، وسوف نوضح تأثير المرتديلا على الطفل النامي.
أشارت الأبحاث العلمية إلى ارتباط اللحوم المصطنعة مثل المرتديلا بضعف وزن الجنين عند الولادة مع قصور عام في نمو أعضاء وأجهزة جسمه ، وذلك لافتقارها للعناصر الغذائية المهمة لبناء خلايا وأنسجة الجسم.
أحد أخطر مخاطر المرتديلا على الجنين أنها تزيد من خطر إصابته بالتشوه الخلقي ، كذلك ترفع من فرصة الإجهاض لاسيما في الشهور الأولى من الحمل.
يؤكد الأطباء أنها تسبب قصور في المشيمة حيث لا تستطيع أن تقوم بدورها على ما يرام لإمداد الجنين بالمغذيات والدم المحمل بالأكسجين لمساعدته على اكتمال النمو والتنفس بصورة سليمة ، وهو ما يؤدي للإجهاض أو الولادة المبكرة وضعف وزن الجنين عند الولادة.
نسبة أمان المرتديلا أثناء الحمل
بشكل عام ، يتفق الأطباء أن المرتديلا من المأكولات الممنوعة والغير آمنة أثناء الحمل لأنها تلحق بالضرر بالأم والجنين ، سوف نوضح أبرز مسببات جعلها من الأطعمة الضارة.
تتكون المرتديلا من الدهون وقطع من اللحم المدخنة سواء لحم الخنزير أو لحم الدجاج أو لحم البقر ، كذلك تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الضار والصوديوم ، وتلك من العناصر الغذائية الغير صحية والضارة.
أن المرتديلا يضاف إليها مكونات من أجل حفظها وتخزينها لفترات طويلة دون التعرض للفساد والتلف ، كما أن يتم تعبئتها في أكياس محكمة الغلق لمنع دخول الهواء إليها لأن تسرب الهواء يؤدي لتلفها ، وهذا من طرق تصنيعها التي ترتبط بأضرار صحية ، لاسميا في الإفراط فيها.
أن خلال مرحلة تصنيع لحم المرتديلا لا تمر بمرحلة كاملة من النضج ، حيث أن غالبية منتجات المرتديلا نيئة مما يرتبط بالعدوى البكترية والتسمم الغذائي والإجهض والتشوه الخلقي للجنين.
بعد التعرف على أن المرتديلا من المأكولات الممنوعة أثناء الحمل نوضح توصيات الأطباء للتغذية السليمة التي تساعد على دعم صحة الأم وتعزيز تطور الجنين بصورة سليمة.
ينصح النساء الحوامل بعدم تجاهل تناول ثلاثة وجبات يومية ويمكن تقسيم الوجبة الواحدة إلى وجبتين على أن يتم تناول 6 وجبات في اليوم بكمية صغيرة للمساعدة على الشعور بالشبع وتلبية احتياجات الجنين ، كما تحتوي على المأكولات الصحية الممثلة في مشتقات الحليب والبيض والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك والدواجن واللحوم .
الحرص على تناول حصص يومية من الفواكه والخضروات لأنها غنية بالمعادن والفيتامينات لبناء خلايا وأنسجة جسم الجنين ، بالإضافة لتقوية الجهاز المناعي.
اختيار منتجات الحليب كاللبن والزبادي والجبن قليلة أو خالية الدسم مقابل الابتعاد عن المنتجات الكاملة الدسم.
التقليل من الأطعمة الغنية بالسكريات لتفادي السمنة أو الإصابة بداء السكري .
التقليل من الأطعمة الغنية بالدهون والموالح والتوابل والمأكولات الحارة ، كذلك منتجات الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية والشيكولاته.
الحرص على تناول منتجات حمض الفوليك مع الحصول على مكملات غذائية لهذا الفيتامين لاسيما في الشهور الاولى من الحمل لدوره في وقاية الجنين من التشوه الخلقي.
الإكثار من شرب السوائل كالمياه ومشروب الأعشاب كالنعناع والشاي الأخضر.
أسئلة شائعة
هل المرتديلا تؤثر على الجنين؟
يؤكد الأطباء أن المرتديلا تؤثر سلبياً على الجنين حيث تزيد من فرصة الإجهاض والتشوه الخلقي ، بالإضافة للولادة المبكرة وضعف وزن الجنين عند الولادة وقصور في نمو أجهزة جسم الجنين ، كذلك تتعرض النساء الحوامل للعدوى البكترية أو التسمم الغذائي مما يلحق بالضرر بالجنين لأنه يتأثر بالحالة الصحية لأمه.
هل المرتديلا لحم ني؟
أغلبية لحم المرتديلا نيء حتى أن الأنواع المطبوخة ليس هناك ضمان أنها مصدر صحي ، وهذا يجعلها من المأكولات الضارة على الصحة.
