ما هي أفضل الأطعمة أثناء الحمل للأم والجنين

Dr Mona 25 يونيو، 2020
ما هي أفضل الأطعمة أثناء الحمل للأم والجنين

أفضل الأطعمة أثناء الحمل ،تحتوي أفضل الأطعمة أثناء الحمل على كمية جيدة من  الفيتامينات والمعادن التي تحتاجين إليها أنت وطفلك في وجباتك اليومية، فهي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم نمو طفلك والحفاظ على صحة الأم خلال فترة الحمل إليكي المزيد من التفاصيل عبر موقع أنا مامي .

أفضل الأطعمة أثناء الحمل

اللحوم الخالية من الدهون

  • يعد هذا النوع من اللحوم من أفضل الأطعمة أثناء الحمل، بالإضافة إلى أنه معبأ بالبروتين والحديد.
  • مما يمدك بكم كافي من حجم الدم اللازم لكي ولطفلك.
  • كما يقي من فقر الدم أثناء الحمل ويساعد على  نمو مخ الطفل.
  • لذا يمكنك إضافتها إلى أطباق الشوربة والأرز و أطباق المعكرونة والخضروات والسلطات.
  • ويجب طهي اللحم جيدًا من درجة حرارة160 إلى 165 درجة فهرنهايت مرتفعة للتخلص من الجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن تتسبب الأمراض.

العدس

  • العدس هو من مصادر البروتين النباتي، فكوب واحد من العدس المطبوخ يحتوي على حوالي 17 جرامًا من البروتين و 7 ملليغرام من الحديد.
  • كما أنه يتوافر به فيتامين ب أو حمض الفوليك اللازم لبناء مخ طفلك والجهاز العصبي ويمنع عيوب الأنبوب العصبي،
  • يحتوي العدس أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على علاج الإمساك أثناء الحمل.
  • لذا يمكنك طهيه أو إضافته على السلطة ، ويمكن استخدم العدس البني بدلاً من الحمص في إعداد أطباق الشوربة.

الزبادي

  • تعتبر من أفضل الأطعمة أثناء الحمل، حيث يحتاج الطفل إلى نسبة من الكالسيوم لنمو عظامه وقوة أعصابك وعضلاتك.
  • لذا فإن المرأة الحامل تحتاج من ثلاث إلى أربع حصص من منتجات الألبان التي تحتوي على الكالسيوم  والبروتين والفولات.
  • مما يساعد أيضًا على منع اضطراب المعدة وعدوى الخميرة التي تصيبها أثناء الحمل.
  • ويفضل إدخال الزبادي في النظام الغذائي لخلوها من السكريات وإضافتها على العسل أو قطع الفاكهة والعصائر واستخدامها كبديل عن الكريمة الحامضة أو المايونيز في الصلصات والمخبوزات.

سمك السلمون 

  • تعتبر الأسماك الدهنية واحدة من أفضل الأطعمة أثناء الحمل، وهي تعيش في المياه الباردة مثل سمك السلمون المحتوي على أحماض الأوميجا 3 وفيتامين أ و E .
  • مما يساعد على الوقاية من اكتئاب ما قبل الولادة  ونمو العين والمخ لدى طفلك .
  • كما أن سمك السلمون مصدر غني باليود، لذلك لا تتردد في تناوله أكثر من مرة في الأسبوع، وإضافته على أطباق الحبوب الكاملة والسلطات الخضراء والأرز المطبوخ على البخار.

الأفوكادو

  • تمتاز تلك الفاكهة الخضراء الدسمة بأنها محتوية على نسبة من حمض الفوليك و فيتامين B6 .
  • مما يساعد على تقليل غثيان الصباح لدى المرأة الحامل ونمو المخ لدى الطفل وتعزيز الأنسجة السليمة.
  • كما أنه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة ، والتي يمتص الجسم من خلالها فيتامينات الفواكه والخضروات لذا يمكنك إضافة الأفوكادو المهروس إلى السلطة بدلاً من الجبن أو المايونيز.

الفلفل الأحمر

  • يعتبر هذا النوع من الخضروات من أفضل الأطعمة أثناء الحمل، فهو غني بفيتامين C و A والألياف الضرورية أثناء تلك الفترة.
  • ويمكن أن يساعد في تقليل مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل والسكر وارتفاع ضغط الدم.
  • لذا يمكنك إضافته إلى  أطباق الحمص أو السلطة والزبادي كوجبة خفيفة.

البطاطا الحلوة

  • توفر البطاطا الحلوة نسبة كبيرة من فيتامين أ خاصة وأن المرأة الحامل تحتاج تلك النسبة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من أجل انقسام خلايا طفلك وتحولها إلى أعضاء كاملة.
  • ولكن يجب استشارة الطبيب في الجرعة المناسبة من فيتامين أ لأن زيادة جرعات المغذيات يمكن يؤدي إلى خطر العيوب الخلقية، ويمكنك خبز البطاطا الحلوة وإضافتها إلى الفاصوليا المطبوخة وقطع الأفوكادو والجبن المقطع.

تناول البيض المسلوق

  • يجب تناول البيض المسلوق بدلا من البيض النيئ لأنه يسبب بكتيريا السالمونيلا التي تؤدي إلى الحمى والقيء والإسهال.
  • كما يجب طهي صفار البيض وبياض البيض جيدًا للحفاظ على صحة الأم والطفل.

أغذية مفيدة للحامل والجنين

تناول الحبوب الكاملة

  • تحتوي تلك الحبوب على الكربوهيدرات والبروتينات والسعرات الحرارية وفيتامينات ب والألياف مثل الفاصوليا المجففة والبازلاء المجففة والمكسرات.
  • ويمكنك تناول نصف كوب منها، كما تتضمن مجموعة من العناصر الغذائية مثل الحديد والزنك وفيتامين د وفيتامين ب 12

تناول الخضروات

  • يمكنك أن تتناول تلك الخضروات نيئة أو مطبوخة بمعدل  كوب من الخضروات النيئة ونصف كوب من الخضروات المطبوخة
  • ويفضل ذات اللون الداكن أواللون البرتقالي لأنها غنية بالألياف والفيتامينات A و C والزنك .

تناول الفواكه

  • الفواكه هي من أفضل الأطعمة المسموحة بها أثناء الحمل، لإحتوائها على الفيتامينات C و A و ب.
  • ويفضل تناول الفواكه الطازجة بمعدل نصف كوب من الفاكهة المقطعة خلال اليوم.

 فول الصويا المطبوخ

  •  يعتبر من  أفضل الأطعمة أثناء الحمل الغني بالبروتين الضروري للحمل.
  • كما أنه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك.
  • لذا يمكنك طهيه بسهولة وطحنه ثم إضافة عليه مقدار من عصير الليمون وزيت الزيتون ووضعه على أطباق السلطات وتناوله كوجبة خفيفة.

الشوفان

  •  يمكن أن يساعدك تناول الشوفان على الحصول على نسبة جيدة من الألياف يوميًا تشعرك بعدم الجوع وتمنع الإمساك أثناء الحمل.
  • لذا يمكنك تناول كوب من دقيق الشوفان المطبوخ على الإفطار واستخدامه في المخبوزات بدلاً من الدقيق.

الموز

  •  الموز مصدر غني بالطاقة اللازمة للجسم، كما أنه مفيد لمعدتك عند الشعور بالغثيان.
  • ويساعد البوتاسيوم الموجود به على تحسين معدل ضغط الدم وعلاج انتفاخ البطن والتخلص من الصوديوم من خلال البول.
  • ويمكنك تناول قطع الموز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى زبدة الفول السوداني وأطباق الآيس كريم.

المانجو

المانجو غنية بالفيتامينات مثل A ، لذا يمكنك إضافة المانجو المقطعة الطازجة إلى أطباق الحلويات وسلطة الفواكة والزبادي.

المكسرات

  • تمتاز المكسرات بأنها مليئة بالمغنيسيوم والألياف والبروتين والدهون الصحية كأوميجا 3 والبوتاسيوم والزنك وفيتامين E .
  • كما أنها من أفضل الأطعمة أثناء الحمل والتي يمكنها أن تكتسبك وزناً قليلا.
  • لذا يمكنك إضافتها إلى الزبادي ودقيق الشوفان وأطباق السمك والدجاج.

الجزر

  • يرجع لونه البرتقالي إلى غناه ببيتا كاروتين الهام لنمو أعضاء طفلك.
  • لذا يمكنك وضع قطع الجزر على الفطائر والمخبوزات.
  • كما يمكنك طهيه بالبخار ثم طحنه وإضافة إليه قليل من القرفة والزبدة، حتى يصبح مثل البطاطا الحلوة.

الكرنب

يعتبر الكرنب الأخضر المورق غني بالفولات وفيتامين E وفيتامين K والألياف والحديد وفيتامين C والكالسيوم وفيتامين A، لذا يمكنك إضافته إلى السلطة المفضلة لديك والبيض مخفوق.

اللبن قليل الدسم

  • يعرف عن منتجات الألبان وخاصة اللبن بأنه يحتوي على الكالسيوم الضروري لتقوية أسنان طفلك وعظامه.
  • فكوب واحد من اللبن قليل الدسم يحتوي على البروتين وفيتامين د واليود، لذا يمكنك إضافته على عصير الفاكهة.

الفاكهة المجففة

  • يمكنك تناول الفاكهة المجففة مثل التين والمشمش المجفف والتمر والخوخ عندما ينخفض مستوى سكر الدم بدلا من تناول الحلوى التي يمكن أن تؤثر على أسنانك.
  • فهي غنية بالألياف والحديد ومضادات الأكسدة والكالسيوم والبوتاسيوم، ويمكنك تناولها مع مقدار من المكسرات والزبادي وتناولها كوجبة خفيفة.
  • كما يمكنك إضافة التمر على مقدار من زبدة الفول السوداني،  أو إضافة المشمش المجفف على مقدار من الشوكولاتة الداكنة.